Olaszos sült karaj
Hozzávalók 1 csontos rövidkaraj egészben (kb. 1,5 kg) 6-8 gerezd fokhagyma 1 l tej 6-8 szelet bacon szalonna 4 evőkanál olívaolaj fűszerek: Provence-i fűszerkeverék, bazsalikom, oregánó, őrölt bors, só Elkészítés A megmosott húst egy nagyobb tálba tesszük, ráöntünk annyi tejet, hogy ellepje, majd a kilapított fokhagymagerezdeket mellé szórjuk. Egy éjszakára hűtőbe… Tovább »
