Mézes-mustáros sült karaj
Hozzávalók 1,5 kg csontos hosszúkaraj 6-8 dl tej 5 gerezd fokhagyma 4 evőkanál méz 2 evőkanál Dijoni mustár fűszerek: só, bors, zsályalevél 5 szelet bacon szalonna 2 dl muskotályos bor Elkészítés A karajt megmossuk, majd leitatjuk róla a vizet. Mindegyik borda mellett csontig bevágjuk, majd a csontokat megtisztítjuk az inaktól és… Tovább »
