Karaj-steak
Hozzávalók 1 kg sertés karaj csont nélkül5 evőkanál olívaolaj3 gerezd fokhagymasó A páchoz 3-4 dl olaj2 gerezd fokhagyma préselve1 evőkanál fűszerpaprika1-1 teáskanál borsikafű és rozmaringízlés szerint chilipehely Elkészítés A húst megmossuk, majd papírtörlő segítségével szárazra itatjuk. A pác hozzávalóit összekeverjük. Egy kisebb edénybe beletesszük a húst, és ráöntjük a pácot. A… Tovább »
