{"version":"1.0","provider_name":"Karaj receptek","provider_url":"https:\/\/karaj.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/karaj.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"Olaszos s\u00fclt karaj","html":"[caption id=\"attachment_59\" align=\"aligncenter\" width=\"423\"]\"\" fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

1 csontos r\u00f6vidkaraj eg\u00e9szben (kb. 1,5 kg)<\/p>\r\n

6-8 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

1 l tej<\/p>\r\n

6-8 szelet bacon szalonna<\/p>\r\n

4 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

f\u0171szerek: Provence-i f\u0171szerkever\u00e9k, bazsalikom, oreg\u00e1n\u00f3, \u0151r\u00f6lt bors, s\u00f3<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. A megmosott h\u00fast egy nagyobb t\u00e1lba tessz\u00fck, r\u00e1\u00f6nt\u00fcnk annyi tejet, hogy ellepje, majd a kilap\u00edtott fokhagymagerezdeket mell\u00e9 sz\u00f3rjuk. Egy \u00e9jszak\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/li>\r\n
  2. Az ol\u00edvaolajat \u00f6sszekeverj\u00fck a z\u00f6ld-f\u0171szerekkel.\u00a0<\/li>\r\n
  3. A h\u00fast megsz\u00f3rjuk borssal, majd beleforgatjuk a f\u0171szeres olajba (vagy bekenj\u00fck vele). Tepsibe tessz\u00fck, a tetej\u00e9t betakarjuk a szalonna szeletekkel.<\/li>\r\n
  4. 160 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tessz\u00fck letakarva, \u00e9s 2,5 \u00f3r\u00e1n \u00e1t p\u00e1roljuk. Amikor a h\u00fas megpuhult levessz\u00fck a f\u00f3li\u00e1t, megs\u00f3zzuk a h\u00fas minden oldal\u00e1t, visszatessz\u00fck a s\u00fct\u0151be \u00e9s megpir\u00edtjuk.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    B\u00e1rmilyen k\u00f6ret illik hozz\u00e1.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    A kir\u00e1lyf\u0171k\u00e9nt is ismert bazsalikom egy sokoldal\u00fa z\u00f6ld f\u0171szer. Err\u0151l itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>","type":"rich"}